O Núcleo de Inclusão Socioprodutiva (Nisp) abriu hoje (2), as inscrições para o curso de Padaria Artesanal. Para participar, é necessário ter, no mínimo, 16 anos e apresentar originais e cópias do RG e do CPF. Os interessados podem se inscrever pelo WhatsApp (19) 3404-6209, ou comparecer ao Núcleo de Atendimento ao Cidadão (NAC), que fica na Av. Dr. Lauro Corrêa da Silva, 3.800, das 8h às 17h. As inscrições seguem até o preenchimento das 25 vagas disponíveis.

Oferecido pela equipe de nutrição do Ceprosom, o curso irá ensinar receitas práticas e fáceis de pães caseiros, técnicas de preparo, custo das receitas, apresentação do produto e sua comercialização. Para tanto, os alunos serão orientados por Boas Práticas de Fabricação e pelas normas de segurança.

As aulas serão realizadas na cozinha do NAC entre os dias 9 e 30 de outubro, às quartas-feiras, das 13h30 às 16h30. A carga horária é de 12 horas. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (19) 3404-6209 (fixo e WhatsApp) e (19) 3404-6210.