Estão abertas as inscrições para expositores da 3ª Festa da Coxinha, evento que destaca as 30 melhores receitas de coxinha de Limeira. Neste ano, a festa acontece nos dias 14, 15, 16 e 17 de setembro, como parte das comemorações do aniversário de Limeira, que ocorre no dia 15. A exemplo das duas edições anteriores, o evento ocorrerá no Parque Cidade. A realização é da Prefeitura de Limeira, por meio da Secretaria de Cultura.
A festa busca aproximar o público da origem e do sabor do quitute que, como apontam os fatos históricos ligados às visitas da família imperial em Limeira, na Fazenda Morro Azul, teria surgido aqui o mais famoso salgado do Brasil, gerando oportunidades e incentivando os comerciantes do município. Outro objetivo da festa é oferecer cultura e entretenimento, com entrada gratuita, com apresentações artísticas diversas.
Os interessados em comercializar seu quitute, devem, obrigatoriamente, ser de Limeira ou em caso de representação de um estabelecimento comercial, este deve funcionar no município. As inscrições seguem até 3 de julho e devem ser realizadas pelo e-mail festadacoxinhalimeira@gmail.com, anexando a seguinte documentação: RG e CPF ou cartão do CNPJ (no caso de pessoa jurídica); comprovante de endereço; ficha de inscrição devidamente preenchida contendo apresentação dos detalhes que fazem a coxinha inscrita ser merecedora de participar do evento; e foto da coxinha inscrita.
A ficha de inscrição e o edital completo podem ser conferidos pelo link: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1JIES58f4LyUQM1jVwXvgirc-YZtvJDVP

SELEÇÃO
A comissão organizadora selecionará, entre todos os inscritos, até 35 receitas que serão classificadas para a 2ª fase. A divulgação dos escolhidos acontece no dia 1º de agosto. Na última fase, até 30 receitas serão selecionadas. Para a efetiva participação, o comerciante deverá contribuir com o valor fixo de R$ 200 até o primeiro dia de evento e 10% do total de suas vendas a serem descontados no fechamento do caixa, valores estes que serão revertidos às entidades assistenciais participantes.
Mais informações podem ser obtidas pelos telefones: 3451-8692 ou 3451-2750.